火慢慢煎成兩面金黃就行了。
要是掌握不了火候或者性子比較急的話,還是開大火,加點水燜,這樣更容易熟。
賈易有的是時間,自然使用第一種,就是有點苦了在一邊光聞香味,卻沒得吃的何卉了。
「來,媳婦兒,嘗嘗看。」
賈易夾起一塊兩面金黃,香氣四溢的蒿子粑粑,遞給了她。
她也不矯情,大大方方的接過。
她早就被鍋里散發出的草類清香和臘肉香味混合出來的美妙味道吸引了。
可是,賈易一直都說還沒熟,還不給她下手的機會。
她也顧不得燙了,迫不及待的輕輕咬了一口,兩面酥脆,內里軟糯,葷素結合的奇妙味道在口腔里爆發開來。
特別是清淡的米粉,突顯出了微鹹的臘肉,真的是太好吃了。
還有那清淡蒿草,雖然味道有些微微發苦,但是它不搶鏡,和臘肉搭配在一起,真的是相得益彰。
讓人根本不覺得膩,也不覺得清淡。
只是一眨眼的功夫,她就消滅了一個,不由感嘆道。
「真是完美的結合啊。」
「是啊。」
就這樣,夫妻兩人一邊煎,一邊吃。
最後,一人塞進了五個,這才滿足。
「咕嚕…」
聽着聲音,夫妻倆看着門口處躲着的小丫頭,相視一笑。
賈易自覺的拿出一個盤子,撿了六個遞給了何卉。
何卉點點頭,就往門口去了。
「小妹妹,來,阿姨請你吃…」
小女孩拿出嘴裏含着的手指,睜着大大的眼睛看着她。
「真的嗎?」
「真的。」
何卉拿了一雙筷子夾了一個遞了過去。
小女孩迫不及待的就啃。
何卉看着她那並不合身的衣服,瘦弱的身體,還有那黑瘦的臉蛋。
不由母愛泛濫,心中柔軟。
「這才是普通人的真實情況啊!」
小女孩吃了兩個才感覺撐着了,停下了動作。
其實,何卉也不敢再給她吃了,怕她身體吃出問題來。
她又撿了十個蒿子粑粑,然後牽着小女孩送回了房東家。
…
「老公,這就是貧困…」
賈易搖搖頭,否定了她這個說法。
「不,你想多了,這裏比真正的貧困山區好的太多了,孩子們雖然不能吃的有多好,但是能吃飽穿暖,真正貧困的地方,你還沒去過呢!」
何卉不由呆了一下。
賈易則繼續道。
「而且,你沒發現村里青壯年並不多嗎?」
「嗯,好像是沒看到多少。」
「現在各大城市都在搞建設,他們都進城市打工賺錢去了。」
何卉想起自家公司的一些情況。
「哦,我想起來,公司建築部門也招了一些人做工。」
賈易寬慰她道。
「嗯,沒錯,你就放心吧,現在這時候啊…只要肯干,生活就會越來越好的。」
以後,可就不一定了。
鐮刀太快,想過的更好,光靠努力,很難做到的。
何卉此時才感覺心裏好受一點。
她以前一直都呆在京城,雖然小時候京城民眾的物質生活不算多麼美好。
但是近些年,京城大部分民眾的生活的確是越來越好,比二十幾年前好的太多了。
而且,從九三年開始,物資都不用憑票購買了,物質條件好的太多了。
像小山村這麼差的,她還真沒見過。
所以,才會被觸動。
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